新感覚！？簡単でおいしい！「いちまさ サラダフィッシュ」
今回モニターさせていただいたのはこちら。
サラダフィッシュ プレーン＆バジル
一正蒲鉾株式会社様より商品をいただきました！
見た目はあれに似ています・・・サラダチキン。
最近ではコンビニなどでも普通に売られている鶏ハムですよね。
自分で作るにしても簡単だし、売っているものでもおいしく使いやすいサラダチキン。
ですが、これはチキンではなくフィッシュです。
フィッシュ？？と思いながら使ってみた。
イメージとしては、白身の魚かな？と思っていましたが・・・・違いました。
分かりやすく言えばカニカマ！
大き目で周りの赤いのがないカニカマといった感じ。
なのでそのまま食べてもOK！味もカニカマの中身といった感じですが魚の風味が感じられます。
今回はプレーンの方を切ってサラダに混ぜました。
ちょっとわかりづらいですね・・・・色的にｗ
そして、バジルの方は舞茸と一緒に軽く炒めて・・・
付け合せにしました。
ちょっとホタテのような感じがしなくもない？
得意に味付けはせずバジルの風味を生かしました。
どちらも使いやすくおいしかったです。
一正蒲鉾株式会社様にモニターさせていただきました。
貴重なモニター体験、ありがとうございました。
